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Muffins de plátano con croissants Dulcesol
Si buscas una receta que sea fácil de preparar y deliciosa, estos muffins de plátano son la opción perfecta. Utilizando croissants Dulcesol como ingrediente especial, estos muffins combinan la suavidad del plátano con la textura esponjosa de los croissants. ¡Ideal para cualquier celebración o simplemente para darte un capricho!
✨Beneficios ✨
- – No requieren ingredientes complicados y son sencillos de hacer.
- – La combinación de plátano y croissants Dulcesol crea un postre irresistible.
INGREDIENTES PARA LOS MUFFINS DE PLÁTANO CON CROISSANTS DULCESOL

Base:
- 2 croissants Dulcesol (aproximadamente 100g)
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de harina de avena
- ½ taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
Líquidos:
- ½ taza de leche de almendras (o cualquier leche vegetal)
- ¼ taza de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN

Pasos para hacer los muffins de plátano con croissants Dulcesol
- Tritura los croissants Dulcesol en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas.
- En un bol grande, mezcla las migas de croissants, la harina de avena, el azúcar de coco, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bol, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré.
- Añade la leche de almendras, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla al puré de plátano y mezcla bien.
- Añade la mezcla líquida a la mezcla seca y remueve hasta que estén bien combinadas.
- Vierte la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados.
- Hornea a 180°C (350°F) durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar los muffins en el molde antes de desmoldarlos.
- Sirve con un poco de crema de almendras o mantequilla de cacahuete si lo deseas.
- ¡Y voilà! ¡Disfruta de estos deliciosos muffins de plátano con el toque especial de los croissants Dulcesol! Perfectos para cualquier ocasión😊✨
Consejos
- – Si prefieres unos muffins más esponjosos, añade un poco más de leche vegetal a la mezcla.
- – Puedes añadir nueces, chips de chocolate o frutas secas a la mezcla para darle un toque extra.
- – Añade un toque especial con crema de almendras o mantequilla de cacahuete.
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