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RECETA DESTACADA

Obleas bicolores

Hoy os traigo un bocado delicioso, uno de esos pequeños placeres de la vida.

¿No os pasa a vosotros que tenéis recuerdos dulces que os vuelven en momentos especiales? ¿De esos de echar mano a la cajita para sacar un rico dulce?

Con este postre estáis de enhorabuena en este sentido, porque os va a permitir guardar este recuerdo en vuestra memoria gustativa.

Se trata de unas obleas riquísimas cuya textura crujiente y su sabor se realza aún más con la crema TopCao de Dulcesol con las que las rellenaremos.

Esta crema va a dar mucho que hablar, elaborada con leche y sabor a fresa ¡¡en color blanco y rosa!!

Ingrediente principal:
Top Cao

Dificultad: Facil

: menos de
0
minutos
Tiempo

INGREDIENTES

(para unas 15-20 obleas)

– 200g de nata
– 270g de azúcar glas
– 300g de harina
– Una cucharadita de esencia de vainilla
– Crema TopCao rosa y blanca Dulcesol

PREPARACIÓN

Sin duda, una apuesta muy interesante para llamar la atención de vuestros invitados, jugar con el contraste de color y su delicioso sabor.

Elaboración

En un bol montamos la nata con unas varillas eléctricas o a mano, hasta que formen picos suaves.

Tamizamos la harina y el azúcar y mezclamos con movimientos suaves y envolventes.

Añadimos la esencia de vainilla y seguir mezclando muy suavemente.

Cubrimosel bol con papel de film y dejamos reposar durante un mínimo de 30 minutos a temperatura ambiente.

En una gofrera o sandwichera bien caliente depositamos una cucharada y la cocinamos durante 90 segundos aproximadamente o hasta que esté dorada.

Con un cortador redondo de galleta cortamos las obleas perfectamente y las rellenamos con la crema TopCao.

¿Os animáis a preparar estás obleas con crema blanca y rosa?

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