Descubre toda la variedad de sabores de estos deliciosos bocados.
Rustic Burger
Descubre la nueva Burger Rustic. Elaborada con sémola de maíz y harina de malta como ingredientes principales. Además, con envase 100% biodegradable.
¡Buenos por dentro y ahora también por fuera!
¡El auténtico sabor del chocolate!
Sólo creando una mezcla perfecta se consigue el auténtico Macaron Dulcesol Black sabor chocolate.
Síguenos:
Twitter
Facebook-f
Instagram
Pinterest-p
En la receta de hoy os traemos unas palmeritas Dulcesol decoradas para sorprender a vuestros invitados a la hora del café o la merienda.
Quedan muy resultonas ¡y lo mejor es que están riquísimas!
: menos de
0
minutos
Tiempo
– Palmeritas Dulcesol
– 200g de fondant blando
– 250g de chocolate blanco
– 250g de chocolate negro
– Sprinkles de confeti de colores
– Sprinkles de bolitas de un solo tono (amarillo)
Pasaréis un rato muy divertido preparándolas, e incluso si tenéis niños les encantará esta actividad.
Y es que las palmeritas hojaldradas son un producto muy equilibrado en sabor y textura, lo cual nos permite una base excelente para crear nuestras decoraciones.
Esta vez nos hemos decantado por decorar las palmeras en forma de mariposas ya que evocan frescura y dulzura a partes iguales, máxima de todos los productos Dulcesol.
Esperamos que os gusten y que os animéis a hacerlas, ¡vamos allá!
Calentamos los chocolates al baño maría, en dos cazos, hasta que estén completamente derretidos. También se puede calentar en el microondas a baja potencia de 30 en 30 segundos.
Amasamos el fondant y cogiendo esferas de un centímetro de diámetro las hacemos rosar entre las manos hasta obtener un cilindro, marcamos ligeramente hacia dentro la punta del cilindro simulando la cabeza de la mariposa y separándola del cuerpo y con ayuda de un cuchillo marcamos unas rayas horizontales en el cuerpo. Colocamos los cuerpos de fondant en la parte central de as palmeritas con unas gotas de chocolate debajo.
Batimos bien el chocolate y esperamos a que la temperatura haya bajad a 45-50 ºC en el caso de chocolate negro y a 40ºC en el chocolate blanco. Vertemos los chocolates en unos biberones culinarios de boquilla pequeña.
Realizamos círculos iguales de chocolate blanco en la parte inferior de las palmeritas emulando las alas y las espolvoreamos con sprinkles amarillos.
Realizamos la misma operación con el chocolate negro en la parte superior de la palmera, pero en este caso los círculos los hacemos algo más grandes. Espolvoreamos sprinkles confeti.
Metemos en la nevera 30 minutos y ya tenemos nuestras mariposas listas para nuestros invitados.
¿Os apuntáis al efecto mariposa?
[INSERT_ELEMENTOR id=»802″][INSERT_ELEMENTOR id=»1021″][INSERT_ELEMENTOR id=»797″]
y te regalamos nuestro e-book con nuestra mejor selección de recetas.