SWEET LIFE

1. Triturar el snack de pistacho cake junto a la crema de pistacho.
2. Pasar a una fuente cuadrada, cubrir con papel film y llevar al congelador una hora hora para que coja algo de cuerpo.
3. Preparar el bizcocho batiendo los huevos junto con el aceite, la leche, el azúcar y la pasta de vainilla.
4. Tamizar encima la harina y la levadura química. Mezclar hasta que desaparezcan todos los grumos.
5. Engrasar un molde de plum cake y verter la mitad de la mezcla. Colocar una porción del relleno de pistacho congelado en el centro y cubrir con el resto de mezcla de bizcocho.
6. Hornear a 180ºC durante 35 minutos.
7. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!

Resultado

• Obtendrás un plum cake tierno y esponjoso con un irresistible relleno de pistacho en el centro que aporta cremosidad y un sabor intenso. Al cortarlo, aparecerá su corazón verde y aromático, contrastando con la miga suave del bizcocho y el toque crujiente del pistacho picado en la superficie. Ideal para acompañar un café, compartir en una merienda especial o sorprender a los amantes del pistacho.
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