- Deja reposar el pollo 3 minutos antes de cortarlo para mantener su jugosidad. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o con una salsa ligera de yogur y limón para equilibrar el sabor.
SWEET LIFE
Pollo rebozado con panecillos de ajo y perejil Dulcesol
Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.
- Los Panecillos Tostados con Ajo y Perejil Dulcesol, con su textura crujiente y su sabor intenso, son ideales para crear una costra aromática que aporte carácter y textura. En esta receta los trituramos para formar un rebozado crujiente que cubre pechugas de pollo al horno, logrando un plato jugoso por dentro y dorado por fuera.
Dificultad: FÁCIL
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⏱️ Tiempo preparación: 30 minutos de preparación
iNGREDIENTES
- 12 unidades de Panecillos Tostados con Ajo y Perejil Dulcesol
- 2 pechugas de pollo
- 1 huevo
- 50 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Pimienta negra
- Ralladura de limón (opcional)
PREPARACIÓN
- Tritura los Panecillos Tostados con Ajo y Perejil Dulcesol hasta obtener una miga gruesa y crujiente.
- Mezcla la miga con el queso parmesano y, si lo deseas, un poco de ralladura de limón.
- Salpimienta las pechugas de pollo.
- Bate el huevo en un bol y pasa el pollo primero por el huevo y después por la mezcla de pan triturado, presionando para que quede bien adherida.
- Coloca las pechugas en una bandeja de horno y rocía ligeramente con aceite de oliva.
- Hornea a 190 °C durante 18–20 minutos hasta que estén doradas y cocinadas por dentro.
- Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!
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CONSEJOS PARA SERVIR
Resultado
- Un plato sabroso y equilibrado donde la costra crujiente con ajo y perejil aporta textura y aroma, mientras el interior del pollo se mantiene tierno y jugoso. Una forma diferente y creativa de utilizar los Panecillos Tostados Dulcesol más allá del aperitivo tradicional.
- Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
- Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨
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