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Rosquilletas con pipas y topping de queso y tomate
  • Las rosquilletas con pipas Dulcesol son crujientes, ligeras y con ese toque tostado de las semillas que las hace muy adictivas. Su formato alargado y su textura firme las convierten en una base perfecta para reinterpretar aperitivos más elaborados.
  • En esta receta las llevamos a un terreno más “gastro”: un bocado tipo tapa con contraste entre crujiente, cremoso y un punto dulce-ácido del tomate.
⏱️ Tiempo preparación: 20 minutos

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INGREDIENTES

  • 12 rosquilletas con pipas Dulcesol
  • 150 g de queso crema
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de sal
  • Tomates cherry
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Lava y corta los tomates cherry por la mitad.
  2. En una sartén, añade un chorrito de aceite y cocina los tomates a fuego medio.
  3. Añade el azúcar y el vinagre balsámico, y cocina 5–7 minutos hasta que estén confitados.
  4. En un bol, mezcla el queso crema con la miel y una pizca de sal hasta obtener una crema suave.
  5. Coloca una pequeña cantidad de crema sobre cada rosquilleta con pipas Dulcesol.
  6. Añade un poco de tomate confitado encima.
  7. Sirve directamente como aperitivo o tapa.
  8. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!

Resultado

  • Un aperitivo sencillo pero muy resultón, donde el crujiente de las rosquilletas con pipas Dulcesol se combina con la cremosidad del queso y el punto intenso del tomate, creando un bocado equilibrado y muy adictivo.
  • Una receta ideal para sorprender, compartir y llevar un producto cotidiano a un nivel más gastronómico sin complicaciones.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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