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Sándwich brioche Dulcesol de pollo crujiente, aguacate y salsa de yogur

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • El Pan de Molde Brioche Dulcesol no solo es perfecto para recetas dulces. Su miga suave y ligeramente dulce combina de maravilla con sabores salados intensos.
  • En esta propuesta, se convierte en el soporte ideal para un sándwich de pollo crujiente, aguacate cremoso y una salsa ligera de yogur que equilibra cada bocado.
Ingrediente principal: pan de molde brioche dulcesol
Dificultad: FÁCIL

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⏱️ Tiempo preparación: 30 minutos preparación

iNGREDIENTES para 4 sándwiches

  • 8 rebanadas de Pan de Molde Brioche Dulcesol
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 huevo
  • 80 g de pan rallado
  • 1 aguacate maduro
  • 1 tomate grande
  • Hojas de lechuga
  • 120 g de yogur natural
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Zumo de medio limón
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva o para freír

PREPARACIÓN

  1. Corta las pechugas en filetes finos.
  2. Salpimienta al gusto.
  3. Pásalos por huevo batido y después por pan rallado.
  4. Fríe en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
  5. Coloca sobre papel absorbente.
  6. Mezcla el yogur con la mostaza y el zumo de limón.
  7. Ajusta de sal y pimienta.
  8. Tuesta ligeramente las rebanadas de Pan Brioche Dulcesol para aportar textura.
  9. Unta una capa de salsa de yogur.
  10. Añade lechuga, rodajas de tomate, pollo crujiente y láminas de aguacate.
  11. Cierra con otra rebanada y presiona suavemente.
  12. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!
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  • CONSEJOS PARA SERVIR

  • Sirve recién montado para mantener el contraste entre el pollo crujiente y la suavidad del brioche. Puedes acompañar con patatas al horno o una ensalada fresca.

 

Resultado

  • Un sándwich equilibrado y lleno de textura: el Pan de Molde Brioche Dulcesol aporta suavidad y un punto dulce que realza el pollo crujiente y el aguacate cremoso. Perfecto para una comida informal con un toque especial.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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