Síguenos:

Twitter


Facebook-f


Instagram


Pinterest-p

Síguenos:

Facebook-f


Instagram


Tiktok

Sándwich francés de Dulcesol

¿Eres un amante de los sándwiches? Te traemos la receta perfecta del sándwich francés de Dulcesol a la que no podrás resistirte.

Ingrediente principal: Pan especial brioche con mantequilla Dulcesol

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

Para la bechamel:

• 80 g de mantequilla
• 80 g de harina
• 500 ml de leche
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• 1 cucharada de mostaza

• Para el sándwich:
• Pan especial brioche con mantequilla Dulcesol 
• Bechamel
• Lonchas de queso emmental
• Jamón cocido ahumado
• Queso Gruyere rallado

PREPARACIÓN

Pasos para hacer el sándwich francés de Dulcesol 

Para la bechamel. En primer lugar, derretiremos la mantequilla en un cazo a fuego medio. Después, añadiremos la harina y la tostaremos ligeramente, removiendo constantemente. Al mismo tiempo incorporaremos la leche poco a poco, en tres tiempos, sin dejar de remover hasta conseguir una textura cremosa y sin grumos. Finalmente, salpimentaremos al gusto y añadiremos la nuez moscada junto con la mostaza. Removeremos bien y reservaremos.

Para el sándwich. Tomaremos una rebanada del pan especial brioche con mantequilla Dulcesol y lo cubriremos generosamente con la bechamel. Después, colocaremos encima una loncha de jamón cocido ahumado y una loncha de queso emmental. Además, cubriremos con rebanada de pan y repetiremos el proceso. Por encima añadiremos una cuchara de bechamel sobre el pan, un poco de queso Gruyere rallado y un poco de orégano.

Cuando hayamos terminado, colocaremos los sándwiches  en una bandeja para horno y gratinaremos a 200°C hasta que el queso esté bien fundido y dorado.

Para una experiencia extra, podemos añadir una capa de guacamole, queso brie fundido con un soplete, y muslitos de pollo desmenuzados cocinados con aceite de oliva virgen extra, ajo y un toque de leche de coco. Terminaremos con una mezcla de cinco quesos y gratinaremos nuevamente.

Consejos para llevar tu sándwich francés de Dulcesol a otro nivel 

• Quesos variados.  Experimenta con diferentes tipos de queso según tu preferencia. El queso Comté o el cheddar pueden ser excelentes alternativas.
• Sabor adicional. Añade hierbas frescas como tomillo o romero a la bechamel para darle un toque aromático.
• Horneado perfecto. Asegúrate de precalentar bien el horno antes de gratinar los sándwiches para lograr un dorado uniforme y una textura perfecta.
• Complementos. Para acompañar este sándwich francés de Dulcesol puedes hacer una ensalada fresca o patatas fritas para completar la receta. 

¡Listo!

Te invitamos a que visites todas las recetas que tenemos en nuestro blog. ¡Estamos seguros de que te encantarán!

No te olvides compartir tu receta en las redes sociales y mencionarnos. ¡Queremos ver el resultado! 

¡A disfrutar! 

[INSERT_ELEMENTOR id=»802″][INSERT_ELEMENTOR id=»1021″][INSERT_ELEMENTOR id=»797″]