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Smash burger wrap con tortillas Dulcesol

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Dos clásicos irresistibles se unen en una receta que promete conquistar todos los paladares: la smash burger y el wrap. Esta propuesta combina una jugosa carne de hamburguesa cocinada al estilo smash, con su característico exterior dorado y lleno de sabor, envuelta en una tortilla de Dulcesol tierna y perfecta para disfrutar con las manos. Acompañada de queso fundido, salsa especial, vegetales frescos y un toque crujiente, esta receta es una forma diferente y deliciosa de disfrutar de una hamburguesa.
Ingrediente principal: tortilla de trigo dulcesol
Dificultad: FÁCIL
⏱️ Tiempo preparación: 35 minutos

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INGREDIENTES

  • Para la smash burger:

    • 400 g de carne picada de ternera
    • Sal
    • Pimienta negra recién molida
    • 4 lonchas de queso cheddar
    • 4 lonchas de bacon crujiente

     

  • Para el wrap:

    • 4 tortillas de trigo Dulcesol
    • Lechuga fresca
    • Tomate en rodajas
    • Cebolla morada cortada fina
    • Pepinillos en rodajas

     

  • Para la salsa especial:

    • 3 cucharadas de mayonesa
    • 1 cucharada de kétchup
    • 1 cucharadita de mostaza
    • Pepinillos picados
    • Una pizca de pimentón dulce
    • Unas gotas de zumo de limón

PREPARACIÓN

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  1. En un bol se mezclan la mayonesa, el kétchup, la mostaza, los pepinillos picados, el pimentón dulce y unas gotas de zumo de limón hasta conseguir una salsa cremosa y llena de sabor. Se reserva en frío mientras se prepara el resto de la receta.
  2. La carne picada se divide en pequeñas porciones y se forman bolas sin compactarlas demasiado. En una sartén o plancha muy caliente se colocan y se aplastan para conseguir una hamburguesa fina con los bordes dorados y crujientes. Se añade sal y pimienta al gusto y, cuando esté casi lista, se coloca el queso cheddar encima para que se funda.
  3. Las tortillas de trigo Dulcesol se calientan ligeramente para que sean más flexibles. Sobre cada una se extiende una capa de salsa especial y se añaden la lechuga, el tomate, la cebolla morada, los pepinillos, el bacon crujiente y la smash burger con el queso fundido.
  4. La tortilla se cierra formando un wrap y se pasa unos minutos por la plancha para conseguir un exterior ligeramente tostado y un interior caliente con todos los ingredientes bien integrados.

Resultado

  • El resultado es un smash burger wrap irresistible: una combinación de carne jugosa, queso fundido, salsa cremosa y vegetales frescos envueltos en una tortilla Dulcesol suave y deliciosa. Una receta original, fácil de preparar y perfecta para una cena informal, una reunión con amigos o para disfrutar de una versión diferente de la hamburguesa tradicional.
  •  

💡 Consejo

  • Para conseguir un wrap perfecto, es importante no sobrecargar la tortilla con demasiados ingredientes. Colocar el relleno en el centro y calentarla ligeramente antes de cerrarla ayudará a que sea más fácil de enrollar y a que cada bocado tenga el equilibrio perfecto entre todos los sabores.
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  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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