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RECETA DESTACADA

Soles con glaseado de Té Matcha

En la receta de hoy os traemos una decoración muy linda tomando los Soles de Dulcesol como base, una manera muy fácil de preparar un postre atractivo y diferente.

Vamos a preparar un ellos un glaseado de té matcha que sorprenderá a nuestros comensales. No sólo captará su atención visual por el llamativo color verde sino también por el sabor tan especial que tiene este té japonés que contrasta a la perfección con el sabor dulce de la repostería.

El té matcha tiene un montón de propiedades relajantes y antioxidantes.

Para finalizar os proponemos decorar nuestros Soles Dulcesol con pistachos para darle un toque crunch y si deseáis podéis acompañarlos con una bebida de té matcha.

Vamos con la receta.

Ingrediente principal:
Soles

Dificultad: Facil

: menos de
0
minutos
Tiempo

INGREDIENTES

– Un paquete de Soles Dulcesol
– Una cucharada de té matcha en polvo
– 100g Azúcar glas
– 2 cucharadas de agua
– Pistachos (al gusto)

PREPARACIÓN

Ponemos los Soles Dulcesol encima de una rejilla.
En un bol vertemos el azúcar glas, el té matcha y el agua y removemos con unas varillas hasta obtener un glaseado homogéneo.
Cubrimos los soles con el glaseado con la ayuda de una cuchara y dejamos escurrir la glasa sobre un papel encerado y una rejilla.
Si se desea más intenso se puede esperar unos minutos a que seque una primera capa y añadir una segunda capa.
Finalmente acabamos uno unos pistachos picados a un lado del dulce.

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