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Sottile Dulcesol con tártar de salmón y aguacate

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Usamos el Pan Sottile como lámina crujiente, tipo cracker artesanal. Se hornea hasta quedar firme y se monta en capas.
  • Visual, moderno y muy diferente a un simple sándwich.
Ingrediente principal: pan sottile cereales dulcesol
Dificultad: FÁCIL

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⏱️ Tiempo preparación: 30 minutos preparación

iNGREDIENTES

  • 4 panes Sottile Cereales Dulcesol
  • 150 g de salmón fresco de calidad sashimi
  • ½ aguacate
  • 1 cucharadita de mostaza suave
  • 1 cucharadita de miel
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva suave
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

  1. Corta cada Pan Sottile en dos rectángulos.
  2. Hornéalos a 170 °C durante 8–10 minutos hasta que estén secos y crujientes.
  3. Corta el salmón en dados pequeños.
  4. Mezcla con aguacate en cubos, unas gotas de limón, aceite, sal y pimienta.
  5. Mezcla mostaza y miel para una salsa ligera.
  6. Coloca una lámina crujiente como base.
  7. Añade una capa fina de tartar.
  8. Cubre con otra lámina y repite si deseas más altura.
  9. Termina con unas gotas de salsa por encima.
  10. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!
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  • CONSEJOS PARA SERVIR

  • Montar justo antes de servir para mantener el crujiente. Puedes añadir semillas extra o brotes para reforzar textura.

 

Resultado

  • Un bocado crujiente y ligero donde el Pan Sottile se transforma en una base firme y aromática gracias a sus cereales. El contraste entre textura seca y relleno fresco crea una experiencia completamente distinta al formato tradicional.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

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