SWEET LIFE

Tarta crujiente de Rosegones Dulcesol

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

  • Los Rosegones Dulcesol no solo son perfectos para disfrutar solos: también pueden convertirse en la base de un postre sorprendente.
  • En esta receta los utilizamos como estructura crujiente para una tarta diferente. Un postre original, vistoso y fácil de preparar.
Ingrediente principal: rosegones dulcesol
Dificultad: FÁCIL

rem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

⏱️ Tiempo preparación: 40 minutos preparación

iNGREDIENTES

  • 200g de Rosegones Dulcesol
  • 100 g de mantequilla fundida (para la base)
  • 400 ml de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 30 g de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 manzanas
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de mantequilla (para las manzanas)
  • 1 pizca de canela

PREPARACIÓN

  1. Tritura los Rosegones Dulcesol hasta obtener una textura similar a migas gruesas.
  2. Mézclalos con la mantequilla fundida.
  3. Presiona la mezcla en la base de un molde desmontable formando una capa compacta.
  4. Hornea 10 minutos a 180 °C para que se asiente y quede ligeramente más crujiente. Reserva.
  5. Calienta la leche con la vainilla.
  6. En un bol, mezcla las yemas con el azúcar y la maicena.
  7. Añade la leche caliente poco a poco y vuelve a llevar al fuego hasta que espese.
  8. Vierte la crema sobre la base ya templada y alisa la superficie.
  9. Corta las manzanas en láminas finas.
  10. Saltéalas en una sartén con mantequilla, azúcar moreno y una pizca de canela hasta que estén doradas y suaves.
  11. Colócalas sobre la crema formando una capa decorativa.
  12. Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!
  •  

  • CONSEJOS PARA SERVIR

  • Deja reposar en frío al menos 1 hora antes de desmoldar para que la crema tome cuerpo. Sirve ligeramente fría para que contraste con la textura crujiente de la base.

 

Resultado

  • Una tarta con personalidad: la base de Rosegones Dulcesol aporta un crujiente diferente y aromático, la crema pastelera añade suavidad y la manzana caramelizada equilibra con su dulzor y toque especiado. Una forma original de reinventar un clásico de la bollería.
  • Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
  • Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨

¿Buscas algo?

Categoría:

Apúntate a Sweet Life

y te regalamos nuestro e-book con nuestra mejor selección de recetas.

¿Has hecho la receta?

Comparte tu experiencia en las
redes sociales, utilizando el hashtag #dulcesol
@dulcesol
Instagram Facebook-f Tiktok