SWEET LIFE

Tarta de obleas con crema de avellanas Dulcesol

Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.

Si buscas un sándwich diferente, lleno de sabor y con un toque gourmet, esta receta de Sándwich de pollo Dulcesol es para ti. Pan de molde Dulcesol, pollo jugoso, cebolla caramelizada en su punto y una salsa de anchoas y alcaparras que lo eleva a otro nivel. ¡Perfecto para sorprender en una comida rápida pero especial!

Ingrediente principal: pan de molde integral con pipas dulcesol

Dificultad: FÁCIL

⏱️ Tiempo preparación: 40 minutos

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INGREDIENTES (para 2 sándwiches)

4 rebanadas de pan de molde integral con pipas Dulcesol
1 pechuga de pollo
1 cebolla grande
Unos brotes variados
3 cucharadas de mayonesa
4 anchoas
15 alcaparras
1 cucharadita de mostaza
Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto

PREPARACIÓN

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Carameliza la cebolla: córtala en juliana, cocínala a fuego suave con aceite y sal durante 10 minutos, añade agua poco a poco y deja que se caramelice en 20-30 minutos. Mientras, cocina la pechuga de pollo entera con un poco de aceite, tápala y deja enfriar para luego cortarla en láminas finas.
Prepara la salsa: tritura la mayonesa con la mostaza, las anchoas y las alcaparras hasta obtener una crema suave y sabrosa.
Monta el sándwich: tuesta el pan, unta salsa en la base, coloca el pollo, la cebolla caramelizada, unos brotes y más salsa. Cierra con la otra rebanada de pan y ¡listo para disfrutar!
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Trucos y consejos

Si quieres un toque extra de frescura, añade unas rodajas finas de tomate.
También puedes preparar el pollo a la plancha en filetes para ahorrar tiempo.
La salsa aguanta bien en la nevera un par de días, así que puedes hacer más cantidad y usarla en ensaladas o como dip.

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