- Retira la tarta del congelador 10–15 minutos antes de servir para que la textura sea más cremosa. Puedes añadir virutas de chocolate o un toque de cacao en polvo para intensificar el sabor.
SWEET LIFE
Tarta helada de muffins de cacao Dulcesol
Si te gusta una hamburguesa con personalidad, la Cheeseburger Chipotle Dulcesol es tu aliada perfecta. Combina el toque ligeramente picante y aromático del pan chipotle de Dulcesol con el sabor intenso del queso ahumado y la dulzura de la cebolla caramelizada. Una mezcla de sabores que convierte cada bocado en una experiencia única.
- Los Muffins de Cacao con Pepitas de Chocolate Dulcesol, con su textura esponjosa y sus pepitas fundentes, son perfectos para crear postres irresistibles. En esta receta los convertimos en la base de una tarta helada de chocolate y frambuesas, cremosa, intensa y con un contraste fresco que la hace ideal para celebraciones o momentos especiales.
Dificultad: FÁCIL
rem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
⏱️ Tiempo preparación: 25 minutos de preparación + 3 horas de congelación
iNGREDIENTES
- 6 Muffins de Cacao con Pepitas de Chocolate Dulcesol
- 200 ml de nata para montar (mín. 35% M.G.)
- 150 g de chocolate negro
- 120 g de queso crema
- 60 g de azúcar glas
- 100 g de frambuesas frescas
- 30 g de mantequilla
PREPARACIÓN
- Desmenuza los muffins hasta obtener una textura de migas gruesas.
- Mezcla las migas con la mantequilla fundida hasta formar una masa húmeda.
- Cubre la base de un molde desmontable presionando bien para formar la base. Refrigera 20 minutos.
- Funde el chocolate negro al baño maría o en intervalos cortos en el microondas y deja templar.
- Monta la nata hasta que esté firme.
- En otro bol, mezcla el queso crema con el azúcar glas y el chocolate fundido.
- Incorpora la nata montada con movimientos envolventes.
- Vierte la crema sobre la base de muffins y distribuye algunas frambuesas en el interior.
- Congela durante al menos 4 horas hasta que esté firme.
- Decora con frambuesas frescas antes de servir.
- Una vez servido, saca una foto del resultado final y súbela a las redes sociales etiquetando a @dulcesol. Después, ¡a disfrutar!
-
CONSEJOS PARA SERVIR
Resultado
- Una tarta helada con base intensa de cacao y pepitas fundentes, combinada con una crema suave de chocolate y el contraste ligeramente ácido de las frambuesas. Los Muffins de Cacao Dulcesol se transforman en un postre elegante, cremoso y perfecto para sorprender.
- Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestro blog. ¡Y no te olvides de compartirlo con nosotros!
- Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #DulcesolRecetas! 📸✨
¿Buscas algo?
Categoría:
Apúntate a Sweet Life
y te regalamos nuestro e-book con nuestra mejor selección de recetas.
¿Has hecho la receta?
Comparte tu experiencia en las
redes sociales,
utilizando el hashtag #dulcesol
@dulcesol