Si quieres sumarte a la moda del brunch y desayunar como lo hacen los ingleses, te damos algunas ideas para que puedas disfrutar al máximo de este, más que tipo alimentación, estilo de vida. Puedes prepararte un brunch en una ocasión especial con deliciosas recetas con Dulcesol o hacerlo cuando tú quieras.
El brunch, que es un almuerzo o desayuno tardío, es una forma diferente de desayunar ya que combina lo mejor del almuerzo y del desayuno.
Suele servirse entre las 10:00 y las 16:00 horas, horario perfecto para celebrarlo en tu propia casa creando un brunch a tu gusto sin gastar mucho dinero. El brunch incluye una perfecta combinación entre dulce y salado.
Puede incluir yogures, bollería, panes, crepes, tortitas, recetas con pan de molde, sandwiches, bagles y huevos, entre otras delicias. Lo mejor de todo es cuando preparas tus propias recetas para hacer un desayuno diferente.
Puedes hacer unos canapés sencillos con pan de molde y lo que quieras, con decoración una almendra picada o aceitunas. Una buena idea es usar el pan sin corteza Dulcesol, algo de queso en crema de untar, atún, unas anchoas y quesitos en porciones.
Pasa por la batidora el queso, quesitos, atún y anchoas y liga la crema al gusto. Con las rebanadas de pan, si las aplanas con el rodillo, puedes ir cubriendo capas con esta crema poniendo la altura que quieras. Después decora y conserva en la nevera.
Puedes hacer sandwiches deliciosos con los ingredientes que tú quieras. Aunque las recetas con pan de molde más comunes son los sandwiches mixtos con jamón y queso, existen otras combinaciones.
Puedes darle un toque sofisticado a tu brunch con una tarta que puedes hacer con 12 tortas de anís y sésamo Dulcesol. Solo necesitas crema pastelera, ganache de chocolate, bolitas y almendras laminadas. Mojas las tortas con algo de leche y montas la tarta como milhojas intercalando capas de chocolate con las de crema. Cubres con chocolate y decoras.
La clave de las tostadas francesas será la calidad del pan de molde Dulcesol y resto de ingredientes. Puedes acompañarlas de Top Cao, mermelada, frutas, sirope o lo que quieras.
Solo tienes que mezclar huevos, azúcar, leche y vainilla en un bol y batir hasta una mezcla homogénea. Bañas las rebanadas Dulcesol en la mezcla. Puedes sumergirlo con espumadera hasta que se cubra de todo y lo quitas de la leche. Preparas la sartén, pones una cucharada de mantequilla a derretir y fríes cada rebanada.
Uno de los postres con los que disfrutarás en este brunch es la original y deliciosa pizza con crema Top Cao de Dulcesol. Solo necesitas la base de pizza (o masa para prepararla), la crema, leche, avellanas tostadas, frambuesas y malvaviscos. La salsa de chocolate la preparas con crema Top Cao y leche.
¡Disfruta de un delicioso brunch en tu casa con estas recetas con Dulcesol fáciles de realizar! ¿Te animas?
y te regalamos nuestro e-book con nuestra mejor selección de recetas.
