Hoy quiero que conozcáis un novedoso ingrediente que Dulcesol ha incorporado a sus famosas valencianas... ¿Os atrevéis con él?

Los clásicos Lazos de Dulcesol decorados al gusto de los más golosos para reconvertir este dulce en toda una experiencia gastronómica. Además, es la receta perfecta para hacer con niños y que cada uno se decore su propio Lazo.

La coletilla que acompaña su nombre lo dice todo. ‘La Cuadrisserie. Taller de tentaciones’. Pequeña y encantadora pastelería que aporta a la ciudad de Zamora una visión renovada de sus dulces más tradicionales. Un proyecto con poco más de cinco años de vida liderado por un insultantemente joven cocinero que descubrió en la repostería su pasión.

En el País Vasco francés, el macaron apareció en San Juan de Luz gracias a la iniciativa de un pastelero, Adam, que regaló algunos a Luis XIV por su boda en 1660. Desde entonces, los descendientes del pastelero perpetúan la tradición.

Este flan de queso y sobaos es de estas recetas que te sacan de un apuro, pero te hacen quedar como una reina. Sobre todo porque no necesita horno y se prepara en un momento (aunque luego es recomendable dejarlo un par de horas en la nevera para que se enfríe y coja la textura necesaria). ¡¡Una receta deliciosa y facilísima!

Os traemos un postre delicioso para esta primavera, para sorprenderos con su esponjosidad y su facilidad de preparación. Un suave bizcocho enrollado relleno de nata y recubierto de una fina capa de chocolate extracrujiente.

Estos pastelitos no son aptos para los poco golosos. Una mezcla de chocolate blanco, bizcocho y crema que se derrite en el paladar nada más probarlos.

La serie Sexo en Nueva York le dio fama a esta pastelería, que no sólo ha conseguido afianzarse como pastelería de referencia en la ciudad de los rascacielos sino que ha abierto delegaciones por todo el mundo para llevar sus deliciosos pasteles a los cinco continentes.

Es una receta perfecta para disfrutar con los niños en la cocina y también con los adultos para pasar un rato bien entretenido, batiendo, mezclando, tiñendo y decorando.

Una receta para preparar una de esas tardes que te apetece pasar entre azucar glas y chocolate, y así luego poder disfrutarla mientras todos se quedan asombrados de lo deliciosos que están.